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こんにちは。 中学生と高校生の男の子二人の母です。 突然ですが皆さん「大阪とんかつ」という言葉を知っていますか？ 大阪とんかつの特徴は、衣とお肉の間に隙間がなく一体化しているというところにあるそうです。 低温でじっくり中に火を通すことでこの一…