こんにちは。
中学生と高校生の男の子二人の母です。
先日次男とコストコに行ってきました。
貝好きの次男が欲しがったので、はじめて冷凍ムール貝を買ってみました。
バターガーリック味で箱の中には３パック入っていました。
主人が飲み会だったので、次男と二人の夕食の際に、これを使ってパスタを作ってみました。
仕上がりの写真はありませんが、超簡単です。
このムール貝をお鍋に入れて殻が開くまで火にかけます。
パスタと絡めるので、さらに少しお酒を入れて、オリーブオイルとにんにくを足しました。
パスタがゆであがったら絡めて出来上がりです。
味もしっかりしていてパスタと和えてもおいしかったです。
二人では多すぎるくらい、貝が入っていました。
３人ぐらいでちょうど良いかも…。
この日、他に買ったものは…
ミチョのアセロラ味 ８９８円
※２６０円割り引きの価格
試飲させていただいた時に、お店の方が言っていましたが、お水で割っても良し、炭酸で割っても良し、牛乳で割っても良いそうです。
お店の方のおすすめは牛乳だそうです。
にんにく９０７g ５９８円
※次男が欲しがりました。
かなりの量が入っているのでどうやって保存しようかと思い、ネット検索してみました。
冷蔵保存、冷凍保存できるようです。
一片ずつ外して、薄皮はつけた状態で冷凍保存しました。
ロティサリーチキン ８９９円
こちらは、夕食にしました。
オーブンで玉ねぎ、レンコン、ニンジンなどと共に焼き直し食卓へ！
豪華な夕食となりました。
レッドシードレスグレープ １，４９８円
※前に買って、おいしかったのでリピート買いです。(前に買ったのはブラックの方でした)
甘くておいしかったです。
こちらも量が多いので冷凍保存しました。
冷凍したものは皮のまま食べた時に、常温の物よりも食べやすくなります。
たまご ４４８円
キッチンペーパータオル ２，６９８円
※母の友達に頼まれました。
１週間前に行ったばかりでしたので、あまり買うものはなかったですが、息子が楽しそうだったので良かったです。
ちなみにこの日もお米は売っていました。
※「子育てと食」に関して思うこと
