ふるさと納税返礼品紹介 殻付き牡蠣を鉄鍋で焼いてみた。

こんにちは。

中学生と大学生の男の子二人の母です。

昨年ふるさと納税の返礼品として届いていた殻付きの牡蠣をすぐに冷凍して保存していました。

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yushun.hatenablog.jp

年が明けて、焼いて食べてみることにしました。

ロッジのスキレットに殻ごと並べて蓋をして蒸し焼きにし、途中で殻を片面外し、さらに少し蓋をして焼きます。

焼きすぎ注意です！

ロッジ(Lodge) LOGIC 9インチスキレット L6SK3

LODGE(ロッジ) ロジック9インチスキレットカバー フライパン蓋 L6SC3 (並行輸入品)

レモンをかけていただきましたが、ジューシーでとってもおいしかったです。

殻付きってちょっとめんどくさい感じがしていましたが、この方法で調理するととても簡単です。

昔はグリルで焼いたりしていましたが、殻がぱちぱち飛んだりして大変でした。

手間は、途中で殻を外すとき、かなり熱いから大変ということぐらいです。
軍手二枚重ね必須です。

さらに、お正月で使ったイクラの残りでいくらご飯。

広洋水産 いくら 鮭卵 醤油漬け 海鮮 冷凍 白糠町 北海道 (200g×2, アメリカ産)

痛風になりそうなラインナップです(汗)

でも翌日からは湯豆腐食べたり野菜たくさんの鍋を食べたりして、調整しています。

昨年ふるさと納税で頼んだもので紹介していなかった物も、こちらでちょっとご紹介しておきます。

また頼もうと思っているもの。

タルト！

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季節によって内容が変わるようなので、また違った味も食べてみたい！

タルト生地がとってもおいしい！

中のフルーツや具材の組み合わせもオシャレです(笑)

味もとっても良かったですよ。

冷凍で送られてきます！

それからこちらのあさり！

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貝類が大好きな次男の為に、これを使ってお昼にあさりうどんを作ったりします。

とても手軽で良いですよ！

なんとこんなものまでも！

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以前テレビで紹介されていて気になっていた洗濯用の水道水をファインバブルの水に変える道具です！

汚れが落ちるようになったかどうかはまだ実感はありませんが、洗いあがりの感じが何か違う…というのはわかります(笑)

実感がわいたらまたブログで紹介しますね！

以上でした！

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