こんにちは。
中学生と大学生の男の子二人の母です。
最近、コストコに行くと必ず購入するものがあります。
それは、霜降りひらたけです。
我が家は健康の為、必ず毎日キノコを食べると言う菌活をしています。
菌活の正しいやり方はわかりませんが、菌類のキノコを食べれば手っ取り早いと言う安易な発想からキノコを食べています。
そんな菌活している方に、おすすめなのがコストコ利用です。
コストコは、様々なキノコが通常のスーパーより安く手に入ります。
以前まいたけはかなりのお手頃価格で購入できていました。
今は値上がりしましたが、それでもスーパーより安いと思います。
※スーパーでセールしている時と同じくらいかも
数か月前頃、スーパーで170円くらいでひらたけを買いました。
しめじのような色合いで、でも大きさはしめじよりもかなり大きいものです。
キノコ嫌いの次男に焼いて出してみたところ、「おいしい」と言って食べたのです。
それから、スーパーに行くたびにひらたけを探すようになりました。
最安値は業務スーパーで110円でした。
いつでもどこでもひらたけは置いているわけでは無く、出会ったらラッキーと言う存在でした。
でもある時、新商品としてコストコで霜降りひらたけが売っていたのです。
しかも、４つ入りで498円でした。
1個125円ほどですが、スーパーで見るひらたけとは立派さが違いました。
とても大きくて肉厚な感じです。
これは絶対買うでしょう！ということで、それ以来毎回ひらたけは買って帰ります。
朝から野菜を用意するのが面倒な時、ひらたけを焼いて添えます。
それだけで安心感が(笑)
ひらたけをはじめてスーパーで購入してから、テレビでひらたけのことを紹介しているのを見ました。
週2回程度食べるだけで認知症予防に効果があると言うものでした。
アラフィフから定期的に摂取しておけば、きちんとした予防対策になるのではないかと思い、せっせと食べています(笑)
ちょっと話はそれますが、毎年の健康診断で、いつも悪玉コレステロールの数値が高かったのですが、菌活を始めてから、少し改善されていました。
そう言ったこともあり、菌活を続けてみようと思った次第です！
コストコでは、ひらたけ、まいたけ、エリンギ、ブラウンマッシュルームとキノコ類はいろいろ購入しています。
お野菜では、最近はごぼう、れんこんを良く購入しています。
これらの野菜も量が多いので一瞬高く感じるのですが、スーパーで売られている量で考えてみるとお安いと思います。
また、量が多いので、腐らせないようにレシピもいろいろ考えて使い切る努力をするので、毎日何らかの食物繊維豊富なお野菜を取ることにつながるので、我が家では今定番のコストコ購入品となっています。
霜降りひらたけ、まだ買ってない人は是非試してみてください！おいしいですよ！
